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Christa Muhle Witt Wild in der Küche

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Wild in der Küche

Autores

Christa Muhle Witt

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Das umfassende Standardwerk für die Wildküche · 325 Rezepte zu 15 Wildarten – mit Suppen, Beilagen und Saucen · Das Basiswissen zur Küchenpraxis mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

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Wild in der Küche, Christa Muhle Witt

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Publicado en: 2011
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Título: Wild in der Küche
Idioma: Alemán
Autores: Christa Muhle Witt
Editorial: blv
Publicado en: 2011
Formato: Tapa blanda
ISBN10: 3835408135
ISBN13: 9783835408135
Serie
Etiquetas: No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía
Descripción: Das umfassende Standardwerk für die Wildküche · 325 Rezepte zu 15 Wildarten – mit Suppen, Beilagen und Saucen · Das Basiswissen zur Küchenpraxis mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen.