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Das "Volks-Kochbuch" von 1905 ist ein bedeutendes Werk der traditionellen deutschen Küche, das eine Vielzahl klassischer Rezepte bietet. Es richtet sich vor allem an junge Ehefrauen und Haushälterinnen und spiegelt somit die gesellschaftlichen Normen und Sitten der damaligen Zeit wider. Der historische Text wurde modernisiert, um ihn für heutige Leser zugänglicher zu machen, und bietet nicht nur kulinarische Anleitungen, sondern auch einen Einblick in die Lebensweise der frühen 1900er Jahre.
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Volks-Kochbuch, Hedwig Heyl
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- 2012
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- (Tapa blanda)
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