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Contains over 200 recipes, from Aztec hot chocolate to Chocolate profiteroles - and everything in between.
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The Cook's Encyclopedia of Chocolate, Christine McFadden, Christine France
- Idioma
- Publicado en
- 2000
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- (Tapa blanda)
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- Idioma
- Inglés
- Autores
- Christine McFadden, Christine France
- Editorial
- Lorenz Books
- Publicado en
- 2000
- Formato
- Tapa blanda
- ISBN10
- 0754803686
- ISBN13
- 9780754803683
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida
- Calificación
- 3,9 de 5
- Descripción
- Contains over 200 recipes, from Aztec hot chocolate to Chocolate profiteroles - and everything in between.