Dining In

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Sie besitzt keinen Mixer und verwendet immer dieselbe Edelstahlpfanne. IHR PERSÖNLICHER KOCHSTIL: LOW-FI. Wenn sie ihre Teigrolle verlegt hat, rollt sie ihren Tarteteig mit einer ungeöffneten Weinflasche aus. ALISON ROMAN beweist, dass zwanglos keineswegs langweilig bedeutet und simpel nicht fantasielos sein muss. Mit 125 REZEPTEN lässt sich Familie und Freunde UNKONVENTIONELL UND ORIGINELL kulinarisch beglücken. Ihre Rezepte sind „SEHR ALLTAGSTAUGLICH“: Man braucht KEINE KOMPLIZIERTEN ZUTATEN, alle Gerichte sind EINFACH NACHKOCHBAR und machen beim Essen Freude. Ihr Küchencredo lautet: AUSPROBIEREN, EXPERIMENTIEREN, IMPROVISIEREN, SICH SPASS UND GENUSS GÖNNEN! Roman erfindet Neuartiges wie Sardellenbutter und verrät witzige Kniffe. Das Buch ist EIN WEGWEISENDES KOCHBUCH FÜR JUNGE, URBANE MENSCHEN, die nach verblüffenden Geschmacksideen suchen. Der San Francisco Chronicle zählte es ZU DEN BESTEN KOCHBÜCHERN DES JAHRES. „ENTSCHULDIGUNG, RESTAURANTS. Superstar Alison Roman hat uns Rezepte gegeben, die so lecker und unterhaltsam sind, dass wir eine Weile zu Hause kochen werden.“ - Christine Muhlke, Bon Appétit „Alison Roman ist auf einer Mission, um allen zu helfen, bessere Köche zu werden. Ihr Slogan: ‘Äußerst kochbare Rezepte‘.“ - New York Magazine „Ihre Gerichte sind perfekt inszeniert: Kann die wirklich kochen? Klares Ja. Sie bietet Zeitgeistküche im besten Sinne.“ - Süddeutsche Zeitung „Kochen sieht bei Alison Roman n