Handkäse Deluxe 3

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Jetzt wird es richtig bunt! Mirko Reeh, der 2012 die Idee zum ersten Handkäse Deluxe-Kochbuch hatte, überrascht mit dem dritten Band der Reihe und präsentiert noch wildere, oft als nicht kochbar erscheinende Rezepte. Doch keine Sorge, Mirko und sein Team, unterstützt von Foodfotograf Tobias Koch, haben alles nachgekocht und getestet. Die besten Rezepte sind in diesem Buch versammelt. Freuen Sie sich auf spannende und ausgefallene Gerichte, die beim Nachkochen und Servieren für Gesprächsstoff sorgen. Mirko hat darauf geachtet, dass die Rezepte nachkochbar sind und die Zutaten größtenteils im Supermarkt erhältlich sind. Mirko Reeh wurde 1976 in Bad Hersfeld geboren und sammelte seine ersten Koch-Erfahrungen in Omas und Mamas Küche. Auch während seines Wirtschaftsstudiums blieb er seiner Leidenschaft treu, besuchte große Köche wie Bocuse und Ducasse, lernte von ihnen und unterstützte das Romantikhotel „Zum Stern“ in Bad Hersfeld. Nach dem Studium konnte er endlich das tun, was er am liebsten macht: kochen. Heute ist Mirko Bestsellerautor, Kochschulbesitzer, Fernsehstar und Talkshow-Gast, und seine Begeisterung für das Kochen ist ungebrochen.