Más información sobre el libro
Uvádí stručný popis výroby sýrů a jejich význam ve výživě, informuje zaměstnance v distribuci o skladování i prodeji a seznamuje s přípravou pokrmů, předkrmů a zákusků z různých druhu sýrů u nás vyráběných.
Compra de libros
Sýry a příprava sýrových jídel, Václav Kněz, Hana Pačová
- Idioma
- Publicado en
- 1959
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.