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This is a guide for the lover of sushi, whether eating in restaurants or preparing it at home.
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The Book of Sushi, Kinjirō Ōmae, Yuzuru Tachibana, Jean-Pierre Rampal
- Idioma
- Publicado en
- 1988
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- (Tapa blanda)
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- Título
- The Book of Sushi
- Idioma
- Inglés
- Editorial
- Kodansha
- Publicado en
- 1988
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 127
- ISBN10
- 0870118668
- ISBN13
- 9780870118661
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida, Japón
- Calificación
- 3,8 de 5
- Descripción
- This is a guide for the lover of sushi, whether eating in restaurants or preparing it at home.