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A tempting collection of delicious soups, broths, chowders, bisques, consommes and gumbos, superbly illustrated with over 730 step-by-step photographs. Features dishes from all over the world, including Hungarian Cherry Soup, Moroccan Harira, Louisiana Seafood Gumbo and Thai Fish Broth.
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The New Soup Bible, Anne Sheasby
- Idioma
- Publicado en
- 2006
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- (Tapa dura)
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