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Lehrmittel für das Gastgewerbe mit zahlreichen Farbphotographien und Zeichnungen. 532 Seiten, 10. bearbeitete Auflage.
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Lehrbuch der Küche. Theorie und Praxis., Eugen Pauli
- Idioma
- Publicado en
- 1992,
- Estado del libro
- Dañado
- Precio
- 59,97 €
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