Bayerisches Kochbuch

Autores

Maria Hofmann

Valoración del libro

4,5

(16)

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Parámetros

Arte culinario & Gastronomía
Autoayuda
Libros de cocina
Medicina
No ficción

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Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.