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- 208 páginas
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Macarons are the aristocrats of pastry; these brightly coloured, mini meringues, daintily sandwiched together with gooey fillings, have become a holy grail for cookery fanatics and there are even food blogs dedicated to them. This title presents macaron recipes, including dark chocolate, praline, coffee, and pistachio.
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Macarons, Pierre Hermé
- Idioma
- Publicado en
- 2011
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- (Tapa dura)
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- Título
- Macarons
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Pierre Hermé
- Editorial
- Grub Street
- Publicado en
- 2011
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 208
- ISBN10
- 1908117230
- ISBN13
- 9781908117236
- Serie
- Calificación
- 4,55 de 5
- Descripción
- Macarons are the aristocrats of pastry; these brightly coloured, mini meringues, daintily sandwiched together with gooey fillings, have become a holy grail for cookery fanatics and there are even food blogs dedicated to them. This title presents macaron recipes, including dark chocolate, praline, coffee, and pistachio.