Más información sobre el libro
Po snědení dvou krajíčků pšeničného chleba stoupne krevní cukr více než po dvou polévkových lžících cukru. Od 70. let, kdy byly zavedeny stravovací směrnice o omezení tuků, Američané neustále tloustli a měli větší sklony k cukrovce. Kardiolog William Davis naordinoval více než dvěma tisícům pacientů bezpšeničný režim a zjistil, že příčinou epidemie obezity není tuk, cukr ani životní styl, ale pšenice. Autor odhaluje pravdu o moderní pšenici, která se historicky změnila z výživné potraviny na geneticky modifikovanou plodinu s nízkými náklady, ale vysokým glykemickým indexem. Tato obilnina vyvolává závislost a cykly hladu, přejídání a únavy. Davis zkoumá tloustnutí a zdravotní problémy, jako jsou cukrovka, srdeční choroby a neurologické poruchy, včetně celiakie a demence. Předkládá argumenty pro odstranění pšeničných výrobků z jídelníčku a doporučení, jak si tento přechod usnadnit. Kniha, založená na klinickém výzkumu a zkušenostech lidí, kteří se rozloučili s pšenicí, nabízí cenný pohled na tuto běžnou potravinu a návod, jak se uzdravit a zbavit se přebytečných kil.
Compra de libros
Život bez pšenice, William Davis
- Idioma
- Publicado en
- 2011
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa blanda)
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Život bez pšenice
- Idioma
- Checo
- Autores
- William Davis
- Editorial
- JOTA
- Publicado en
- 2011
- Formato
- Tapa blanda
- ISBN10
- 9788047623097
- Etiquetas
- No ficción, Salud & Medicina, Autoayuda, Medicina, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Ciencia, Salud, Estilo de vida saludable, Comida, Alimentación & Dietas, Dietas, Pérdida de peso, Diabetes, Dieta sin gluten, Obesidad, Celíaca, Trigo, Sin trigo
- Calificación
- 3,7 de 5
- Descripción
- Po snědení dvou krajíčků pšeničného chleba stoupne krevní cukr více než po dvou polévkových lžících cukru. Od 70. let, kdy byly zavedeny stravovací směrnice o omezení tuků, Američané neustále tloustli a měli větší sklony k cukrovce. Kardiolog William Davis naordinoval více než dvěma tisícům pacientů bezpšeničný režim a zjistil, že příčinou epidemie obezity není tuk, cukr ani životní styl, ale pšenice. Autor odhaluje pravdu o moderní pšenici, která se historicky změnila z výživné potraviny na geneticky modifikovanou plodinu s nízkými náklady, ale vysokým glykemickým indexem. Tato obilnina vyvolává závislost a cykly hladu, přejídání a únavy. Davis zkoumá tloustnutí a zdravotní problémy, jako jsou cukrovka, srdeční choroby a neurologické poruchy, včetně celiakie a demence. Předkládá argumenty pro odstranění pšeničných výrobků z jídelníčku a doporučení, jak si tento přechod usnadnit. Kniha, založená na klinickém výzkumu a zkušenostech lidí, kteří se rozloučili s pšenicí, nabízí cenný pohled na tuto běžnou potravinu a návod, jak se uzdravit a zbavit se přebytečných kil.