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Die japanische und die koreanische Küche liegen geografisch nahe beieinander, sind jedoch sehr unterschiedlich. Die japanische Küche mit ihren einfachen und frischen Zutaten; die koreanische Küche mit reichhaltiger und sättigender Kost. Ein spannender Kontrast.
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Japanisch und Koreanisch kochen, Anne Wilson
- Idioma
- Publicado en
- 1998
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- (Tapa blanda)
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- Idioma
- Alemán
- Autores
- Anne Wilson
- Editorial
- Könemman
- Publicado en
- 1998
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 64
- ISBN10
- 3829002629
- ISBN13
- 9783829002622
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Japón, Asia, Corea, Japonés, Coreano
- Calificación
- 2,5 de 5
- Descripción
- Die japanische und die koreanische Küche liegen geografisch nahe beieinander, sind jedoch sehr unterschiedlich. Die japanische Küche mit ihren einfachen und frischen Zutaten; die koreanische Küche mit reichhaltiger und sättigender Kost. Ein spannender Kontrast.