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- 527 páginas
- 19 horas de lectura
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Dieses umfassende Nachschlagewerk bietet sowohl Anfängern als auch Könnern eine Fülle ausführlicher, praxisnaher Rezepte aus der klassischen und der modernen Küche. Darüberhinaus beinhaltet es eine detaillierte Warenkunde sowie Hinweise auf sämtliche Küchentechniken, macht Serviervorschläge und beantwortet viele Fragen des Einkaufs und einer gesunden Ernährung.
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Die grosse Schule des Kochens, Anne Willan
- Idioma
- Publicado en
- 1990
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- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 8,99 €
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- Idioma
- Alemán
- Autores
- Anne Willan
- Editorial
- Christian-Verl.
- Publicado en
- 1990
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 527
- ISBN10
- 3884721887
- ISBN13
- 9783884721889
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Guías y Manuales, Francia, Comida
- Título original
- Complete guide to cookery
- Calificación
- 4,15 de 5
- Descripción
- Dieses umfassende Nachschlagewerk bietet sowohl Anfängern als auch Könnern eine Fülle ausführlicher, praxisnaher Rezepte aus der klassischen und der modernen Küche. Darüberhinaus beinhaltet es eine detaillierte Warenkunde sowie Hinweise auf sämtliche Küchentechniken, macht Serviervorschläge und beantwortet viele Fragen des Einkaufs und einer gesunden Ernährung.