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- 767 páginas
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Bietet Anleitungen zur Zubereitung von chinesischen Vorspeisen, Fleisch-, Geflügel-, Meeresfrüchte- und Eierspeisen, Gemüse, Reisgerichten, Frühlingsrollen und Saucen. Zudem werden Informationen zu Menüs und Kochtechniken bereitgestellt.
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Das komplette China-Kochbuch, Gloria Bley Miller
- Idioma
- Publicado en
- 1972
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- (Tapa dura)
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- Idioma
- Alemán
- Autores
- Gloria Bley Miller
- Editorial
- Hörnemann
- Publicado en
- 1972
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 767
- ISBN10
- 3873844044
- ISBN13
- 9783873844049
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Guías y Manuales, Comida, China, Ficción asiática
- Título original
- The thousand recipe Chinese cookbook
- Calificación
- 4 de 5
- Descripción
- Bietet Anleitungen zur Zubereitung von chinesischen Vorspeisen, Fleisch-, Geflügel-, Meeresfrüchte- und Eierspeisen, Gemüse, Reisgerichten, Frühlingsrollen und Saucen. Zudem werden Informationen zu Menüs und Kochtechniken bereitgestellt.