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The Practical Encyclopedia of Asian Cooking
From Thailand to Japan, Classic Ingredients and Authentic Recipes from the East
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- 256 páginas
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This beautifully photographed comprehensive guide to the food and cooking of Asia is packed with enticing, authentic recipes.
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The Practical Encyclopedia of Asian Cooking, Sallie Morris, Deh Ta Hsiung
- Idioma
- Publicado en
- 2005
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- (Tapa blanda)
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- Subtítulo
- From Thailand to Japan, Classic Ingredients and Authentic Recipes from the East
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Sallie Morris, Deh Ta Hsiung
- Publicado en
- 2005
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 256
- ISBN10
- 1843095556
- ISBN13
- 9781843095552
- Serie
- Calificación
- 3,9 de 5
- Descripción
- This beautifully photographed comprehensive guide to the food and cooking of Asia is packed with enticing, authentic recipes.