Este es el que agregas al carrito
Parámetros
- 966 páginas
- 34 horas de lectura
Más información sobre el libro
Die erweiterte und aktualisierte Jubiläumsausgabe umfasst über 1.000 Seiten. Darin sind mehr als 32.000 Rezept- und Fachworterklärungen für die klassische und die moderne Küche zu finden. Die Jubiläumsausgabe wurde durchgehend aktualisiert und um folgende Themen erweitert: - Amuse bouche - Amuse gueule - Wein auf Grundlage der aktuellen EU-Richtlinien - Rezepturen aus der asiatischen Küche
Compra de libros
Lexikon der Küche, Richard Hering, Walter Bickel
- Idioma
- Publicado en
- 1984
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Dañado
- Precio
- 29,57 €
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí