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Alimentazione oggi - Quaderno operativo

Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita - Seconda edizione - Per il secondo biennio delle Scuole superiori

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Alimentazione oggi - Quaderno operativo, Silvano Rodato

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Subtítulo
Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita - Seconda edizione - Per il secondo biennio delle Scuole superiori
Idioma
Italiano
Editorial
CLITT
Páginas
544
ISBN10
8808720489
ISBN13
9788808720481
Serie