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Les meilleurs desserts au chocolat des grands chefs

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  • 120 páginas
  • 5 horas de lectura

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Reine de Saba, Opéra, Forêt noire, Pain de chocolat dit à la reine, Soufflé glacé... 58 recettes de desserts au chocolat offertes par quelques-uns des plus grands chocolatiers et restaurateurs - de Bocuse et Lenôtre à Robert Linxe, Bernachon ou Christian Constant. Froid ou chaud, à boire ou à croquer, onctueux ou croustillant : savourez le chocolat dans tous ses états et comblez les plus gourmandes des envies.

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Les meilleurs desserts au chocolat des grands chefs, Martine Nouet

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Publicado en
2002
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(Tapa blanda),
Estado del libro
Muy Bueno
Precio
5,19 €

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