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Un vero inno alla regina della la pasta. Un libro intero per conoscerla in tutti i suoi storia, varietà, preparazioni, regole di cottura, condimenti, strumenti da impiegarsi. Sono proposti più di 100 modi di cucinare la pasta illustrati con fotografie.
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W la pasta, Giuliano Hazan
- Idioma
- Publicado en
- 1993
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- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Dañado
- Precio
- 17,80 €
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