Esta colección ofrece una guía completa de cocina y gestión del hogar de la época victoriana. Profundiza en cientos de recetas auténticas, proporcionando instrucciones detalladas para crear platos tradicionales. Más allá de la cocina, la serie actúa como una fascinante ventana histórica, ofreciendo consejos prácticos para dirigir un hogar con la eficiencia y el estilo de una era pasada. Es un recurso invaluable para historiadores culinarios y cocineros caseros.
Isabella Mary Beeton was the 19th century's Martha Stewart, and she is responsible for organizing the rules of domestic life into the first easy-to-follow guide. Includes recipes for all different types of food and beverages, as well as tips on table decoration and the proper arrangement of a functional kitchen.
An affordable and attractive edition of a culinary classic.Includes a wealth of recipes to suit every taste and budget.Gives practical advice on many different aspects of household management.