What Einstein Told His Cook
- 350 páginas
- 13 horas de lectura
Provides more than one hundred reliable and comical explanations for a variety of scientific questions related to the kitchen, food, and cooking.
Lo que Einstein le contó a su cocineroSerie
Esta serie profundiza en la fascinante ciencia detrás de los fenómenos cotidianos, desvelando los principios que rigen preguntas aparentemente simples. Explore la física de por qué el azúcar es dulce, cómo se evapora el alcohol al cocinar o por qué los espejos invierten izquierda y derecha, pero no arriba y abajo. Cada volumen ofrece explicaciones cautivadoras, experimentos prácticos que puede intentar y recetas que dan vida a los conceptos científicos. Es una lectura perfecta para mentes curiosas deseosas de comprender el mundo de una manera accesible y entretenida.
Orden recomendado de lectura
- 1
- 2
Engaging with the book invites readers to explore curiosity and creativity in the kitchen. Alton Brown, known for his innovative culinary approach, encourages fans to ask questions and discover new insights with each turn of the page. The interactive nature of the content promises to captivate and inspire, making it a delightful read for anyone interested in cooking and food science.
- 2
What Einstein Told His Cook 2
- 464 páginas
- 17 horas de lectura
The scientist in the kitchen tells us more about what makes our foods tick.
