What Einstein Told His Cook 2
- 464 páginas
- 17 horas de lectura
The scientist in the kitchen tells us more about what makes our foods tick.
Robert L. Wolke Libros
2 de abril de 1928 – 29 de agosto de 2021
Robert L. Wolke profundiza en el intrincado mundo de la ciencia a través de fenómenos cotidianos, especialmente en el ámbito de la cocina. Su escritura, que le ha valido una reputación como hábil comunicador científico, se caracteriza por su claridad y accesibilidad, lo que permite a los lectores comprender los principios científicos detrás de las actividades comunes. A través de sus obras, desmitifica conceptos complejos e ilumina la ciencia que nos rodea.
What Einstein Didn't Know
- 223 páginas
- 8 horas de lectura
Presents scientific answers to a series of miscellaneous questions, covering such topics as "Why are bubbles round," "Why are the Earth, Sun, and Moon all spinning," and "How you can tell the temperature by listening to a cricket."
What Einstein Told His Cook
- 350 páginas
- 13 horas de lectura
Provides more than one hundred reliable and comical explanations for a variety of scientific questions related to the kitchen, food, and cooking.
What Einstein Told His Barber
- 288 páginas
- 11 horas de lectura
Provides humorous scientific answers to questions about motion, heat, the Earth and the heavens, water, vision, and other issues encountered in everyday life
Zábavné vysvětlení běžných jevů z každodenního života. Profesor chemie na pittsburské univerzitě Robert. L. Wolke ve své úspěšné knize přináší zábavné odpovědi na řadu otázek, s kterými si dennodenně lámete hlavu, např. proč vypadají mokré věci tmavší, proč hvězdy blikají či proč se plamínek svíčky zužuje.
Woher weiß die Seife, was der Schmutz ist?
- 343 páginas
- 13 horas de lectura
Warum ist der Himmel blau? Warum wird es wärmer, wenn es schneit? Und wie vor allem bekommt man Ketchup am besten aus der Flasche? Diesen und vielen anderen kniffligen Fragen aus dem Alltag geht Robert L. Wolke auf den Grund und gibt kluge oft verblüffende Antworten. Und er bietet Lösungen für alltägliche Probleme. Mit witzigen Versuchen, die man gleich selber nachmachen kann.
Was Einstein seinem Friseur erzählte
- 352 páginas
- 13 horas de lectura
Sie wollten schon immer wissen, warum im Spiegel links und rechts vertauscht sind, nicht oben und unten? Welhalb Vögel auf Hochspannungsleitungen keinen Schlag bekommen? Oder warum es in den Bergen kälter ist, obwohl doch warme Luft nach oben steigt? Der amerikanische Wissenschaftler Robert L. Wolke geht solchen kniffligen Alltagsfragen auf den Grund. Er gibt kluge, oft verblüffende Antworten und beschreibt viele Versuche zum Ausprobieren.
Ce qu'Einstein n'a jamais dit à son tailleur
des réponses scientifiques aux questions de tous les jours
- 277 páginas
- 10 horas de lectura
Comment le savon reconnaît-il la saleté ? Pourquoi l'eau de Javel blanchit-elle les vêtements ? Comment faire sortir le ketchup de sa bouteille ? Voilà des questions qui nous tourmentent tous. Robert L. Wolke brise des mythes, nous révèle des secrets d'initiés, ainsi que des vérités parfois étonnantes sur notre environnement quotidien. Vous pourrez les mettre à l'épreuve grâce aux expériences qu'il vous propose. Les Shadoks se demandaient " Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ? ". Robert L. Wolke nous montre que les phénomènes parfois complexes qui nous entourent peuvent être expliqués simplement, avec humour et sans jargon.
Wie kühle ich einen Drink mit Eis, ohne ihn zu verwässern? Was bringt das Marinieren? Warum kochen wir mit Wein? Selbst Sterneköchen nützt es zu wissen, was der Bestsellerautor und Chemiker Robert L. Wolke auf die vielen Fragen zu Küche, Kochen und Essen an klugen Antworten parat hat. Und dass Hobbyköche von Wolkes Tipps profitieren, steht außer Frage. Mit ausgefallenen Rezepten für die praktische Umsetzung von Wolkes Ratschlägen.
