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Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.
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Compra de libros
Stolničení, Gustav Salač
- Idioma
- Publicado en
- 2006
- Encuadernación
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 13,49 €
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- Título
- Stolničení
- Idioma
- Checo
- Autores
- Gustav Salač
- Editorial
- Fortuna
- Publicado en
- 2006
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 8071687529
- ISBN13
- 9788071687528
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de texto, Arte culinario & Gastronomía, Libros de texto de secundaria, Mesa, Establecimientos de Hostelería
- Calificación
- 4,55 de 5
- Descripción
- Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti.