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Aktuálně vydaný soubor čítá 816 stran a je opět sladěn s platnou legislativou. Řada receptur je využitelných především na rautech a cateringových akcích.
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Receptury studených pokrmů, František Syrový, František Zvolský
- Dedicatorias / subrayados
- Manchas por humedad / de suciedad
- Idioma
- Publicado en
- 1987
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- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Dañado
- Precio
- 33,25 €
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