¡Agotado, pero muy deseado!
Parámetros
- 832 páginas
- 30 horas de lectura
Más información sobre el libro
Nově vydaný soubor, již na 832 stranách, je nově doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z nových hygienických předpisů, platných od roku 2001. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.
Compra de libros
Receptury studených pokrmů, Jaroslav Runštuk
- Idioma
- Publicado en
- 2001
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Idioma
- Checo
- Autores
- Jaroslav Runštuk
- Editorial
- R plus
- Publicado en
- 2001
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 832
- ISBN10
- 8090249264
- ISBN13
- 9788090249264
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Cocina fría, Conocimiento de productos
- Calificación
- 3,95 de 5
- Descripción
- Nově vydaný soubor, již na 832 stranách, je nově doplněn o receptury s využitím především na rautech a cateringových akcích. Dále obsahuje sdělení Hygienické služby, včetně výtahu z nových hygienických předpisů, platných od roku 2001. Celá publikace je představena v nové grafické úpravě, která napomáhá k lepší přehlednosti a lepší orientaci v knize.