Zpráva o vědecko-výzkumné činnosti fakulty potravinářské technologie za rok 1957Vladimír KyzlinkAgotadoNotifícame
Mentoring : kariérní rozvoj začínajících vědkyň a vědců na VŠCHT PrahaHana BachárováAgotadoNotifícame
Chemická termodynamika I. Stavové chování a termodynamické vlastnosti reálných tekutinKvětoslav RůžičkaAgotadoNotifícame
Cereální chemie a technologie. Zpracování obilovin. mlýnská a těstárenská výrobaMarcela SlukováAgotadoNotifícame
Počátky strukturní teorie a grafického znázorňování struktury chemických sloučenin v polovině 19. stoletíMiroslav NovákAgotadoNotifícame
Cereální chemie a technologie II : sekundární zpracování obilovin - pekárenská technologiePavel SkřivanAgotadoNotifícame