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Susanne Lusiardi

Markus Wiedenmann

Christian Ballke

Andreas Reinhart

Andreas Müller

Sabine Nieslony

Moritz Hagenmeyer

Dr. Thomas Reiche

Christian Schieder

Thomas F. Voigt

Michael Warburg

Sylvia Wegner-Hambloch

Editorial

Behr' s GmbH

Heyne7231

Goldmann6747

Weltbild6498

Rowohlt4866

Albatros4398

Ullstein4310

Bertelsmann4304

Ikar4217

Mladá fronta4168

Piper3985

Knižní klub3320

Suhrkamp3272

Grada3051

Herder2969

Odeon2810

Dt. Taschenbuch-Verl.2781

Československý spisovatel2735

Svojtka & Co.2566

BB art2494

Carlsen2300

Fragment2238

Naše vojsko2179

Blanvalet2129

Fischer-Taschenbuch-Verl.2105

Harlequin2008

Egmont2008

Reclam1969

Dtv1950

Bastei Lübbe1884

Precio

-

Publicado en

-

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- Susanne Blüml
El mundo de los envases. Guia tecnica y practica sobre el Ilendo de productos liquidos
Agotado
- Ulrike Kleiner
Lebensmittelhygiene kurz gefasst - englisch. Die wichtigsten Regeln
Agotado
- Edgar Spreer
Technologie der Milchverarbeitung
Agotado
- Edgar Spreer
Berechnungen in der Milchindustrie
Agotado
- Gert Hartwig
Thermische Konservierung in der Lebensmittelindustrie
Agotado
- Moritz Hagenmeyer
LMIV Kommentar
Agotado
- Birgit Rehlender
Leitsätze 2019
Agotado
- Moritz Hagenmeyer
VO (EU) 2018/775 Kommentar
Agotado
- Autores varios
Behr's Jahrbuch 2020 Gemeinschaftsgastronomie
Agotado
- Christian Ballke
Urteilssammlung Health-Claims 2022
Agotado
- Prof. Dr. Matthias Horst
Rechtsgrundlagen der Feinkostindustrie
Agotado
- Phillipp Lohse
Haftung bei Hygienefehlern im Gesundheitswesen
Agotado
- Dr. Stefanie Hartwig
Alternativen zu Gesundheits- und Nährwertclaims
Agotado
- Christian Ballke
Urteilssammlung Health-Claims 2021
Agotado
- Jo Riehle
Pflanzenschutzmittel von A bis Z
Agotado
- Leonie Evans
Urteilssammlung Health-Claims 2023
Agotado
- Costanza Müller
Bio-Produkte in der Gemeinschaftsgastronomie
Agotado
- Autores varios
Die goldenen Regeln der Lebensmittelhygiene - deutsch
Agotado
- Autores varios
Die goldenen Regeln der Lebensmittelhygiene - türkisch
Agotado
- Bundesverband Der Deutschen Süßwarenindustrie E.V
Recht der Süßwarenwirtschaft
Agotado
- Prof. Dr. Herbert Weber
Nanotechnologie in der Lebensmittelindustrie
Agotado
- Joachim Wiedner
Tierseuchen und ihre Einflüsse auf Lebensmittel-Unternehmen - eine reale Gefahr
Agotado
- Kurt-Reiner Geiß
Handbuch Sportler-Ernährung
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- Ralf Müller-Amenitsch
Urteilssammlung Veggie Food
Agotado
- Autores varios
Gefahrstoffanweisungen für die Lebensmittelindustrie
Agotado
- Michael Weidner
Planen und Delegieren lebensmittelrechtlicher Verantwortung
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- Andreas Dr. Reinhart
Texte zum Kosmetikrecht 2021
Agotado
- Prof. Dr. Karin Schwarz
Handbuch Produktentwicklung Lebensmittel und Innovationen
Agotado
- Dr. Rer. Biol. Vet. Christian Kaiser
Hygiene- und HACCP-Konzept für die handwerkliche Herstellung von Speiseeis
Agotado
- Birgit Prosinger
Impfkarten von A bis Z. Impfen nach STIKO-Empfehlungen
Agotado
- Saskia Both
Behr's Jahrbuch Gemeinschaftsgastronomie 2022. Themen - Trends - Termine
Agotado
- Markus Wiedenmann
Desinfektion praktisch - Teil 1. Zeitsparende Arbeitshilfen für die Praxis Teil 1
Agotado
- Christoph Sippel
Nüsse und Trockenfrüchte. Fehler erkennen - verstehen - bewerten
Agotado
- Hans-Joachim Bethge
Modernes Küchenmanagement. Handbuch für Führungskräfte in Gemeinschaftsverpflegung und Catering
Agotado
- Christine Dr. Konnertz-Häußler
Nutri-Score sicher umgesetzt. Ein Praxisleitfaden für den Anwender
Agotado
- Stefanie Möginger
Beanstandungen der Kennzeichnung von Lebensmitteln. Auswertung der Jahresberichte der Überwachungsbehörden 2021
Agotado
- Petra Teitscheid
Nachhaltigkeitsmanagement in der Außer-Haus-Gastronomie. Handlungsempfehlungen entlang der betrieblichen Kernprozesse
Agotado
- Dr. Horst Ahlers
Elektronisch riechen, schmecken etc.. Elektronsiche Sinnessensorik für Lebensmittel, Medizin, Umwelt und Technik
Agotado
- Kerstin Dieter
Fernabsatz bei Lebensmitteln. Fragen & Antworten
Agotado
- Andreas Reinhart
Texte zum Kosmetikrecht 2022. Ausgabe 2022
Agotado
- Regina Berge
Standards für den internationalen Handel mit Obst und Gemüse. Codex Alimentarius
Agotado
- Katrin Eckhoff
Das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz und seine Umsetzung. Der Leitfaden für betroffene Unternehmen und deren Zulieferer zur schlanken und rechtssicheren Implementierung
Agotado
- Jan Peter Heidenreich
Kosmetikrecht. Fragen & Antworten
Agotado
- Sabine Nieslony
Lebensmittel für eine besondere Ernährung einschließlich Säuglings- und Kleinkindernahrungen. Codex Alimentarius; Internationale Standards und Richtlinien
Agotado
- Roman Werner
Betrieb von Getränkeschankanlagen. Aufbau, Sicherheit, Hygiene und Ausschank
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Rückverfolgbarkeit. Anforderungen aus Gesetzen und Standards manuell bis digital umsetzen
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- Dr. Thomas Reiche
Hygiene in Großküchen. Die ideale Lösung für die Hygiene in Ihrer Großküche
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IFS Food Version 8. Richtig interpretieren - sicher umsetzen

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